Wenn es schnell gehen muss: Die Zucchini-Hackfleisch-Rolle macht sich fast von selbst und schmeckt vorzüglich. Probier's aus!

Ein langer und stressiger Tag geht zu Ende und du hast überhaupt keine Lust, dich an den Herd zu stellen. Was nun? Viele Menschen bestellen dann schnell eine Pizza. Die durchschnittliche Wartezeit für eine Lieferung beträgt normalerweise zwischen 30 und 45 Minuten. Wenn du Pech hast, sogar über eine Stunde. Selbst kochen wäre nicht nur zeitsparender, sondern auch kostengünstiger und darüber hinaus wesentlich leckerer. Mit dem Backofen kannst du dir frisch etwas zubereiten und sparst enorm viel Zeit. Die Kochanleitung für die Zucchini-Hackfleisch-Rolle wird dich überzeugen. Ein Video findest du am Ende des Beitrags.

Die Zutatenmenge reicht für 2-3 Personen.

Sobald die Rolle fertig und etwas abgekühlt ist, schneide sie portionsgerecht und lege eine Portion auf deinen Teller. 

Jetzt kommt der Skyr zum Einsatz: Nimm ein- bis zwei Esslöffel Skyr und drapiere ihn auf deinen Teller. Die Zucchini-Rolle ist knackig, der Skyr bringt die Frische und durch das Hackfleisch ist der herzhafte Geschmack bedient. Guten Appetit.